De gezonde eigenschappen van de tomaat
De tomaat blijft een populaire groente! Groot gelijk, want deze veelzijdige groente is heel lekker en bovenal gezond. De tomaten waarmee we aan de slag gaan in de keuken, kweken we uiteraard ook graag zelf. Heerlijk toch, een zelf gekweekte sappige rode tomaat op jouw bord. De tomaat is ook heel populair als het op het vlak van koken aankomt.
De tomatensector in Nederland heeft een samenwerking gestart met een kookzender. Deze zender toont ons de gezonde eigenschappen, de duurzame manier van telen en de verschillende gebruiksmogelijkheden van de tomaat. Er zal uiteraard ook gekookt worden met deze veelzijdige groente. De kijker maakt zo kennis met de tomaat, met de vele gebruiksmogelijkheden en de vele bijhorende recepten.
Kortom het programma bij uitstek om alles te weten te komen over jouw zelfgekweekte tomaatjes.
bron: tomaat in spotlights 24Kitchen, 19 januari 2012, online op Groentenet.nl