Pijlkruid

De Nederlandse naam voor deze waterplant is erg voor de hand liggend: het blad vertoont een opvallende gelijkenis met een pijlpunt, scherp en spits van vorm.
Pijlkruid komt in Nederland algemeen voor in voedselrijk ondiep water. De plant bloeit van juni tot september met witte bloemen.

Als u in het najaar de bodem omwoelt, komen de eetbare knolletjes bovendrijven. Ze bevatten veel eiwit en kunnen op dezelfde manier worden toebereid als aardappelen. Met een aftreksel van wortelstok en blad kunnen wonden worden behandeld.




Sitemap

Gouden tips wedstrijd Groei & Bloei magazine 25/03/2016

Irma Tap is de winnares van de ACD Prestige Piccolo kas!

Kook volgens de 80/20 regel! 18/06/2014

Een sterrenchef uit Nederland, Niven Kunz, is fervent gebruiker van groenten in zijn gerechten. Dat doet hij al sinds hij zijn ster kreeg, 10 jaar geleden.

ACD kassen: Kas, tuinkas, kweekkas, tunnelkas