Mentha

Alle muntsoorten hebben een frisse, Pittige mentholgeur. Sommige komen vooral voor op droge, kalkachtige grond andere op vochtiger plaatsen. Watermunt (Mentha aquatica) is uitsluitend in of aan de rand van het water te vinden.

Er zijn ook gekweekte en verwilderde vormen die oorspronkelijk uit Zuid-Europa afkomstig zijn, zoals de groene munt (Mentha spicata). De werkzame stoffen wekken de eetlust op en hebben een kalmerende invloed op de maag. Pepermunt (Mentha piperata), een vaste plant, kan 70 cm hoog worden.

De lila bloempjes bloeien tussen juni en augustus. Pepermuntblad moet worden geoogst als het gewas in volle bloei staat. Behalve vluchtige olie, bevat pepermunt onder andere looistof. Gebruik pepermunt bij voorkeur niet voor het naar bed gaan, doordat het kruid de bloeds-omloop stimuleert.




Sitemap

Gouden tips wedstrijd Groei & Bloei magazine 25/03/2016

Irma Tap is de winnares van de ACD Prestige Piccolo kas!

Kook volgens de 80/20 regel! 18/06/2014

Een sterrenchef uit Nederland, Niven Kunz, is fervent gebruiker van groenten in zijn gerechten. Dat doet hij al sinds hij zijn ster kreeg, 10 jaar geleden.

ACD kassen: Kas, tuinkas, kweekkas, tunnelkas