ijskruid

Ijskruid of Glacial is een ťťnjarige plant

Op het blad van ijskruid liggen 'ijskristallen' die tegen uitdroging beschermen.

Smaak van ijskruid

IJskruid heeft een zilte smaak. Ook de stengel is eetbaar.

Tip

IJskruid is heerlijk bij visschotels: roerbak blaadjes met 2 lookteentjes, 2 el ui en 1 lt Thaise vissaus.

Weetje

IJskruid of Glacial wordt ook 'sodaplant' genoemd omdat de blaasjes op de bladeren natriumcarbonaat uitscheiden. IJskruid neemt veel water uit de aarde op; zet hem naast kruiden die in droge grond gedijen. kas




Sitemap

Gouden tips wedstrijd Groei & Bloei magazine 25/03/2016

Irma Tap is de winnares van de ACD Prestige Piccolo kas!

Kook volgens de 80/20 regel! 18/06/2014

Een sterrenchef uit Nederland, Niven Kunz, is fervent gebruiker van groenten in zijn gerechten. Dat doet hij al sinds hij zijn ster kreeg, 10 jaar geleden.

ACD kassen: Kas, tuinkas, kweekkas, tunnelkas