basilicum

Als een man basilicum in zijn haar draagt, gaat hij een aanzoek doen

De eenjarige basilicum komt oorspronkelijk uit een vochtig klimaat met rijke bodem: zorg er dus voor dat de wortels nooit volledig uitdrogen en beschut de plant tegen rechtstreekse middagzon, want die verbrandt de blaadjes. Zet basilicum pas buiten wanneer de avonden warm worden.

De smaak van basilicum

De kleinbladige plantjes zijn lekkerder en sterker en heerlijk bij tomaten.

Medicinale voordelen van basilicum

Basilicum is kramp-, braak- en windstillend, en een eetlustopwekker.

TIP

- Kneus het blad en smeer het op jeukende insectenbeten. Je mag het nooit snijden of hakken, maar kan het beter scheuren. De bloemetjes kun je op azijn zetten. De zaadjes van basilicum verwerkt in brooddeeg zorgen voor een goede spijsvertering. Lees ook: basilicum telen kas