koriander kweken
Koriander kweken
Koriander werkt tegen virussen, bacteriën en schimmels. De essentiële olie uit het zaad is ontsmettend, ontstekingswerend, werkzaam tegen salmonella, en stimuleert de spijsvertering.
Alle delen van de plant zijn eetbaar, echter de verse bladeren en de gedroogde zaden worden het meest gebruikt in de keuken. Er is een groot verschil in smaak tussen de zaden en het verse blad van de plant. In recepten staat meestal wel aangegeven welke van de twee moet worden gebruikt.
Vraag nu de complete prijslijst 'kassen' aankas