Goudsbloemen kweken

Goudsbloemen kweken

Omschrijving: Goudsbloemen zijn een winterhard eenjarig kruid (Calendula officinalis), veel gebruikt in de Arabische en Indiase cultuur (als medicijn, schoonheidsmiddel ťn voedselkleurstof) Temperatuur: Zaai begin voorjaar onder glas bij 20į C. Goudsbloemen houden van zon. Elke grond is geschikt, behalve natte grond. Verzorging: De plant zaait zich in lichte grond overvloedig uit. Pas bij jonge planten op voor slakken en voor meeldauw in de herfst. Vernietig aangetaste bladeren. Gebruik: Bloemblaadjes worden gebruikt als natuurlijke, goudgele voedselkleurstof voor boter en omeletten. Medicinaal staat goudsbloem bekend als middel tegen huidklachten, bji schaaf- en snijwonden, huidontstekingen en ook zonnebrand en bij schimmelinfecties (zoals zwemmerseczeem). Het sap zou heilzaam zijn voor wratten en verwijdert ook likdoorns en eelt

Recept voor een crŤme met goudsbloemen

- ingrediŽnten: 150 g emulgerende zalf, 70 g glycerol, 80 ml water, 30 g gedroogde goudsbloemen of 75 g verse bloemen - bereiding: smelt de zalf in een glazen kom op een pan water, voeg er de glycerol en het water aan toe, roer tot alles gesmolten is. Voeg er de bloemen aan toe, roer en laat het mengsel 3 uur zachtjes koken. Zeef het dan door een filterzak in een kan, roer de gezeefde crŤme tijdens het afkoelen voortdurend om te voorkomen dat hij uiteenvalt. Eens gestold, vullen in een donkere glazen pot met deksel met behulp van een spatel. Koel bewaren. kas




Sitemap

Gouden tips wedstrijd Groei & Bloei magazine 25/03/2016

Irma Tap is de winnares van de ACD Prestige Piccolo kas!

Kook volgens de 80/20 regel! 18/06/2014

Een sterrenchef uit Nederland, Niven Kunz, is fervent gebruiker van groenten in zijn gerechten. Dat doet hij al sinds hij zijn ster kreeg, 10 jaar geleden.

ACD kassen: Kas, tuinkas, kweekkas, tunnelkas