aziatische sla kas

Aziatische sla wordt vanaf februari gezaaid in de kas of de broeibak of vroeger in de woonkamer.

Er worden telkens 6 korrels in een pot van 4 cm hoog gelegd. Azaitische sla kan ook vanaf maart meteen in rijden worden gezaaid in vorstvrije kassen. Verspenen is niet nodig. De tussenafstand bedraagt 20 x 20 cm of 20 x 15 cm voor een pot. Een humusrijke bodem, die gemakkelijk te vewarmen is. Tussen het planten en oogsten zitten ongeveer 5 weken in het voorjaar, in de zomer 1 week minder. In de herfst moet u op 6 weken rekenen. Zoals bij kropsla, vanaf februari zo vorstvrij mogelijk, bij gevaar met een vlies afschermen. Bij Aziatische sla moet u zoals bij alle koolgewassen rekening houden met ziektes en ongedierte, vooral met aardvlooien. Dat zijn donkere, soms geelgestreepte bladkevers van zo'n 2 mm lang. Ze vreten gaten in de kiembladeren en de jonge blaadjes. Bovendien maken ze hun slachtoffer gevoelig voor knolvoet. 'Oriental Greens' of 'Japanese Greens' zijn soorten uit Oost-Azië, waarvan de teelt in Japan is bewerkt. Het zijn snel groeiende koolsoorten. Enkele voorbeelden: Mizuna, Am Choi of Coi Sum. Qua smaak variëren ze van zacht en pittig tot scherp. Zo kunt u met deze Aziatische sla uzelf op een eenvoudige manier van het voorjaar tot de herfst verwennen met vitaminen uit uw eigen kas of broeibak. kas